Fruit du Dragon -Sencha, Kukicha, Pai Mu Tan, Pithaya

Ingrédients PREMIUM :

Thé vert Sencha, Kukicha, pitahaya, arôme, thé blanc Pai Mu Tan, citronnelle, morceaux de kiwi lyophilisés, morceaux de framboise lyophilisée, grains de grenade.

Un nom, un caractère :

Etre artisan nous permet de choisir tout de A à Z (recettes, formats, ...), jusqu'au nom qui caractérise votre thé.

Fruit du Dragon est le nom de baptême que nous avons choisi pour cette recette.

Voici donc deux thés verts en parfaite harmonie avec un thé blanc: un Sencha de très belle facture, soutenu par le "Kuki cha" qui signifie littéralement la "tige de la feuille (de thé)" et un Pai Mu Tan, thé blanc doux à souhait.
Plaçons-y quelques fruits dont une large part de pitahaya pour parfaire le tout.
Avec cette recette énerique et suave, le décors est planté !

L'intérêt du Kukicha réside dans la légèreté de ses arômes de thé vert et aussi dans sa teneur quasi nulle en théine. En effet, la théine ne se stocke pas dans la tige mais plutôt dans la feuille elle-même.
Le Fruit du Dragon est donc environ 13% moins caféiné que d'autres recettes à base de thé.

Nous avons trouvé intéressant d'associer le fruit du dragon (Pitaya), avec l'acidulation de la framboise, du kiwi et de la grenade. La tasse propose ainsi une infusion de thé finement aromatique, riche en nutriments et savoureuse de fraîcheur et de délicatesse.

Quelques vertus des ingrédients composant ce mélange de thé vert et blanc :

ATTENTION ! Les propriétés détaillées ci-dessous le sont à titre d'information générale, de façon synthétique et non-exhaustive. La délicieuse boisson obtenue par infusion ne doit pas se substituer à un traitement ou un avis médical.
Si nos thés naturels sont de qualité, c'est parce qu'ils contiennent des ingrédients dont les vertus vont dans le sens de votre recherche de confort.

• Thés Verts/blanc : apporte des antioxydants, protège contre les dommages cellulaires, promotionne un système immunitaire sain ; favorise la vigilance mentale et la concentration ; améliore la santé cardiaque et la santé métabolique.
• Pitahaya (Fruit du dragon) : riche en vitamines C, B et en antioxydants, renforce le système immunitaire et favorise la santé de la peau.
• Citronnelle : possède des saveurs citronnées rafraîchissantes ; apaise le système digestif, soulage les maux d'estomac, les nausées et les gaz intestinaux ;  propriétés antimicrobiennes et antifongiques ;  relaxe, réduit le stress et favorise le sommeil
• .Morceaux de kiwi lyophilisés : riche en vitamine C et en antioxydants, renforcer le système immunitaire ; favorise une bonne digestion.
• Morceaux de framboise lyophilisée : riches en antioxydants et vitamines ; contribue à la santé cardiovasculaire, à la digestion et à la santé de la peau.
• Grains de grenade : excellente source d'antioxydants, réduit l'inflammation et protége la fonction cardiaque.

Sources littéraires:
Larousse des plantes médicinales, Les secrets de santé d’une Herboriste, Secrets et vertus des plantes médicinales
Sources internet:
Dieti-natura, Naturemania, Passeport santé, passeport des plantes.

Savourer un thé ou une tisane Bei Cha reste avant tout un plaisir :

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