Chinoiserie Thé vert · litchi · fraise · fleurs

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Réf: 3CX06.0a - 378

En tasse, Chinoiserie fait du litchi son principal repère fruité sur une base de thé vert. Sa rondeur est relayée par la fraise, tandis que le jasmin et la rose prolongent naturellement l’ensemble vers un registre floral.

Une thé vert nuancé, où fruit et fleurs se répondent sans masquer sa fraîcheur.

Caractéristiques

Notes	Fruitées, Florales, Légèrement acidulée
Intensité	Moyenne
Moments privilégiés	Après-midi, Tea-time
Méthode d'infusion à chaud	2 cuillères à dessert bombées (3-5g)/mug (33cl), 80-90 °C, 1.5 à 2 minutes

Ingrédients

Thé vert, morceaux de fraise lyophilisés, morceaux de litchi lyophilisés, pétales de rose, camomille romaine.

Le rituel Chinoiserie

Retrouver le thé vert sous une forme plus accueillante

Chinoiserie convient bien lorsque l’on apprécie la fraîcheur d’un thé vert mais que l’on n’a pas envie, ce jour-là, de son expression la plus stricte. Elle permet de rester dans ce registre avec davantage de souplesse.

Garder la légèreté sans chercher l’austérité

On peut la servir au tea-time comme à quelqu’un qui hésite encore devant certains thés verts plus exigeants. Elle laisse le moment facile d’accès sans le faire basculer pour autant vers une tasse franchement gourmande.