Pinocchio Thé vert Bancha · pistache · noix de coco

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3CS04.0A - 380

Un thé vert rond et gourmand, mais équilibré, dont la feuille reste perceptible derrière ses notes plus douces.

En tasse, Pinocchio associe un Bancha plutôt doux à la pistache et à la noix de coco, qui arrondissent sa base végétale. L’ensemble conserve suffisamment de fraîcheur et de structure pour que la gourmandise ne prenne pas toute la place.

Caractéristiques

Notes Fruitées, Douces, Gourmandes
Intensité Moyenne
Moments privilégiés Petit déjeuner, Matinée
Méthode d'infusion à chaud 2 cuillères à dessert bombées (3-5g)/mug (33cl), 80-90 °C, 1.5 à 2 minutes
Particularité(s) Se prête à la préparation de boissons fermentées

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Ingrédients

Thé vert, morceaux de pomme, chips de noix de coco, pistaches, pétales de bleuet blancs, canneberges émincées lyophilisées

Le rituel Pinocchio

Au petit déjeuner, sans choisir entre sucré et salé

Au réveil, Pinocchio accompagne aussi volontiers tartines et viennoiseries que les préparations salées. Il permet d’installer un thé vert à table là où l’on pense plus spontanément aux breakfast noirs.

Garder la même théière du début à la fin

Pas besoin de changer de tasse lorsque l’assiette passe du salé au sucré. La théière peut rester sur la table et suivre tranquillement tout le petit déjeuner.

Un nom, un caractère : sous la coque, un cœur tendre

Le nom de Pinocchio s’est imposé à partir de deux ingrédients qui donnent une bonne part de son caractère à la recette : la pistache et la noix de coco.

Toutes deux cachent leur partie tendre derrière une enveloppe dure. Difficile de ne pas y voir un clin d’œil à ce petit personnage de bois et à son créateur menuisier.

Son caractère : une base fraîche et structurée qui révèle progressivement un cœur plus tendre.

Avis des clients

6 avis

  • Eliane 7 janvier 2024
    Pas commun
    Déjeuner au thé vert, ça me change de mon thé anglais. Mais c'est superbon
  • Dorian 16 décembre 2023
    Je suis conquise !
    Les canneberges apportent une note acidulée qui va à merveille avec les autres ingrédients. Et puis la pistache.
  • Clémentine 26 novembre 2023
    Bon mais sans plus
    Pas assez typé à mon goût. Je préfère mon bon vieux thé à la violette.

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