La Sagesse de l'Olivier

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– Feuilles d’olivier, pomme & citronnelle –


La Sagesse de l’Olivier ouvre volontiers un moment de réflexion, comme un prélude avant de reprendre le cours de la journée.

En tasse : une tisane sans théine et intense, à l’attaque franchement amère et fruitée, avec une finale évoquant le pamplemousse rose.

Caractéristiques

Repères aromatiques Végétaux, fruités, pamplemousse rose
Sensation en bouche Attaque amère franche et fruitée ; très légère acidité et sucrosité ; finale persistante, sans acidité résiduelle marquée.
Intensité Intense
Rendement Environ 10 mugs (33 cl) par sachet de 50 g
Méthode d'infusion à chaud 3 cuillères à café/mug (33 cl), 100 °C, 10 à 12 minutes
Particularités Sans théine
à signaler Contient un arôme naturel

En savoir plus

Ingrédients :

Feuilles d’olivier découpées (45 %), morceaux de pomme, citronnelle, feuilles d’olivier entières, arôme naturel.

Le rituel La Sagesse de l’Olivier

Posez ce que vous aviez en main, quittez ce qui vous préoccupe et laissez la tasse quelques minutes devant vous.
Rien n’oblige à interrompre longtemps ce qui était en cours : seulement à y ménager un interlude.

Le geste

Servez bien chaud. Prenez une première gorgée, reposez la tasse quelques instants, puis revenez-y sans hâter la suivante.

L’expérience recherchée

Reprendre la suite de la journée avec une attention plus posée.

👉 Comprendre comment cette recette construit cette impression de pamplemousse rose.

Un nom, un caractère : la mesure vient avec le temps

Le nom La Sagesse de l’Olivier retient l’image de cet arbre méditerranéen que le temps façonne lentement. Sa force n’est pas dans la précipitation, mais dans la durée.

Son symbole est la mesure : laisser au temps sa part avant de décider ce qui mérite d’être poursuivi.

Son caractère : persévérant sans être rectiligne. Les branches tortueuses de l’olivier suggèrent que quelques détours peuvent donner de la tenue à ce qui continue de grandir.

Cliquez Une question ? Je vous aide personnellement à vérifier si La Sagesse de l’Olivier correspond à vos habitudes de dégustation.

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