Sencha

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035.0BX - 050

Cette qualité populaire de Sencha est caractérisée par une infusion dorée et une saveur agréablement douce. Un thé vert pour chaque jour.

Caractéristiques

Gamme CLASSIQUE
Zone de culture Zhejiang, Dequin - Alt. 50 - 200 mètres
Mois de récolte De mai à Juillet
Aspect de la feuille Vert moyen, platte, faiblement irrégulière et abrasée.
Aspect de l'infusion Vert jade, claire, d'aspect dorée
Notes Souples, fraîche
Force aromatique délicate - *NORMALE* - intense
Vertus digestives, revigorantes
Mugs/100g 25 mugs (8,25 litres)
Méthode d'infusion à chaud 2 cuillers à dessert/mug (33cl), 75-80 °C, 1 à 3 minutes
Allergènes & intolérances Théine, SANS fruit à coque ni lactose ni réglisse

En savoir plus

Ingrédient:

Feuilles de thé vert.

On produit le Sencha en disposant les feuilles de thé fraîchement cueillies à plat dans une étuve.
Au Japon, environs 75% de la production est représentée par ce type de thé vert, toutes qualités confondues.
Une feuille sera d'autant plus haute en qualité que sa couleur s'approchera d'un vert sombre.

Cliquez ICI pour nous poser directement vos questions au sujet de ce thé.

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