Loup y Es-Tu ? - Tisane de fruits mélangés

Un nom, un caractère :

Il y a un fil rouge qui guide le choix d'une tisane de fruits, c'est le plaisir. Il faut pour cela explorer les saveurs naturelles parmi les préférences de chacun, là où les thés et autres tisanes s'attachent d'abord aux bienfaits pour des besoins recherchés.
Dans tous les cas, à nous de dénicher les mélanges qui régaleront les papilles.

"Loup y es-Tu ?"  en est un bel exemple. Il est un peu le frère jumeau de "La Belle au Bois"
Ici, on quitte les dominantes rondes et suaves de grenadine car derrière les fruits rouges, guettent la vivacité de l'hibiscus et l'exotisme de la papaye.

Ingrédients :

Fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, confit de papaye, baies de sureau, cassis, arômes, morceaux lyophilisés de framboises et de fraises, fleurs de tournesol et pétales de bleuet.

Méthode d'infusion conseillée pour cette tisane :

A chaud : 

 1 belle cuiller à dessert / 33 cl d'eau (1 mug).
      95°C (à partir d'eau bouillie).
      10-12 minutes.

Ce sachet vous fournira jusque 7.4 litres de boisson.

A froid : 

1 bonne cuiller à soupe (15g) /litre d'eau froide
      6-7°C (frigo)
      2 heures (supporte toute une nuit)

Ce sachet vous fournira jusque 7.4 litres de boisson.

^{Valeurs nutritionnelles en sucres, sel, graisses et protéines du mélange établies sur base d'une infusion dans 100ml d'eau à 95¨C de 1g du mélange durant 8 minutes. Energie: 25 KJ, 7 Kcal - matières grasses: < 0.1g (acides gras saturé: < 0.1g) - Glucide: 1.2g (sucres: 0.8g) - Protéines: 0.1g - Sel: < 0.01g}

Quelques vertus des ingrédients de cette recette:

ATTENTION ! Les propriétés détaillées ci-dessous le sont à titre d'information générale de façon synthétique et non-exhaustive. La délicieuse boisson obtenue par infusion ne doit pas se substituer à un traitement médical.

Si nos tisanes naturelles sont de qualité, c'est parce qu'elles contiennent des ingrédients dont les vertus vont dans le sens de votre recherche de confort.

- Pomme : Riche en vitamine C et K ; antioxydante ; diminue le cholestérol ; Anti-inflammatoire ; protège les voies respiratoires.

- Hibiscus (Bissap) : Antioxydant ; Hypotenseur ; diurétique et renforce le système rénal et urinaire, réduit l’apparition des calculs rénaux ; soulage les règles douloureuses ; équilibre le cholestérol ; prévient certains cancers ; aide à la perte de poids ; antidépresseur ; anti-inflammatoire ; Antibactérienne.

- Papaye : Riche en vitamine A ; aide pour le régime.

- Baies de sureau : Anti-inflammatoire ; antioxydante ; antivirale ; soulage le rhumatisme, les infections oculaires et cutanées.

- Cassis : Anti-inflammatoire ; antibactériens ; soulage les douleurs articulaires, goutte, arthrite, fatigue, stress et état grippaux.

- Framboise : laxative et diurétique ; soulage les voies respiratoires ; relaxe le muscle utérin.

- Fraises : Riche en vitamine C ; préventif certains cancers ; stimule le système immunitaire.

- Pétale de Bleuet : antioxydant ; remède oculaire ; digestif, protège le foie, lutte contre les infections urinaires ; soulage les rhumatismes.

- Tournesol : aides contre les infections pulmonaires, affections de la gorge.

Sources littéraires:

Larousse des plantes médicinales, Les secrets de santé d’une Herboriste, Secrets et vertus des plantes médicinales

Sources internet:

Dieti-natura, Naturemania, Passeport santé, passeport des plantes.

Savourer un thé ou une tisane Bei Cha reste avant tout un plaisir:

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