Filtre Inox Filtre permanent pour thés et tisanes

Un petit accessoire qui change la manière d’infuser

On apprécie qu'un accessoire rende la préparation plus agréable, tasse après tasse.

01 — De la place pour les feuilles dans toutes les tasses

Le filtre offre l'indispensable place nécessaire aux feuilles de thé pour qu'elle se déploient.
Pas de maille qui risquent de s’écarter à l’usage. le panier retient durablement les petits fragments à l'intérieur.
Grâce à ses deux ailettes, le filtre trouve sa place sur de nombreux formats de tasses et de mugs, dans la limite de leurs dimensions.

02 — Un maximum de chaleur, juste le temps nécessaire 

Son opercule limite les pertes de chaleur et confine les parfums en limitant l’échappement de vapeur pendant toute l’infusion.
Les conditions sont ainsi plus régulières, même pour les tisanes qui demandent davantage de temps.

Les arômes peuvent s’exprimer sans qu’il faille prolonger inutilement l’attente. Avec le thé, c’est précieux : le temps, la température et le dosage influencent aussi l’amertume et l’astringence.

03 — Après l’infusion

Très astucieux. Quand le thé ou la tisane est prêt, il suffit de retourner l’opercule sur la table, puis d’y déposer le panier.
Les protections isolantes sur les ailettes facilitent la prise en main du filtre chaud. Un confort discret, mais bien réel.
Pas de soucoupe à ajouter, pas de sachet à jeter, pas besoin de quitter sa place pour profiter de sa tasse.
De passage à la cuisine, il suffit de mettre les matières au compost et de passer le filtre à l'eau clair.

04 — Deux infusions successives

Le filtre resté entre-temps dans son opercule, sans salir la table, reste prêt pour la suite du rituel.
La possibilité d’une deuxième infusion dépendent notamment de la variété de thé ou de tisane et de la durée de la première infusion.
Pour une deuxième infusion efficace, on verse une nouvelle eau chaude dans la tasse et on y plonge lentement le panier.
Cette méthode facilite le décollement des ingrédients mouillés et permet le contact optimal entre l'eau chaude et les ingrédients.
Les arômes évoluent parfois, pour offrir une autre lecture à la seconde infusion.

Pour soi, ou pour quelqu’un qui aime vraiment les infusions

C'est le genre de petit cadeau que l'on reçoit et qui trouve vite sa place dans les habitudes quotidiennes