Présentation

A propos de notre activité

L’idée a vu le jour en octobre 2015. Nous étions 4 autour d’une table animée par la passion et le partage. Et si nous redonnions des lettres de noblesse au thé en l’important nous-mêmes ? La gamme développée serait entièrement dédiée à l’amour des infusions. A travers elles, nous pourrions offrir l’accès aux traditions multiséculaires des thés dits « d’origine » autant qu’à celui de recettes harmonieuses qui raviront les tea-lovers existants et en devenir.

Le 17 février 2016 l’idée s’appellera Bei Cha, signifiant  en mandarin « la tasse de thé ».

A propos de notre charte de qualité

Le thé est vivant ! C’est pourquoi l’exploration des saveurs reste le fil rouge de l’élaboration de notre gamme de thés :

Les thés d’origine développent des arômes propres au jardin de culture, au type de théier et au processus de maturation mais, comme souvent, c’est la maîtrise et le savoir-faire hérités de la tradition qui distinguent un jardin.

Nos assemblages, eux, sont composés d'ingrédients choisis chez des fournisseurs proposant une très haute qualité alimentaire.

Notre sachet-conteneur de vrac est pensé tant pour la nature des plantes et fruits qu'il peut contenir que pour vous-même:

-Etanche et scellé, le sachet réutilisable et son contenu vous appartiennent totalement. Il garantit l'achat d'un produit sain, aux arômes authentiques.

-Opaque et zippable, il participe à une conservation optimale après ouverture. Il faut savoir que la lumière modifie les saveurs du thé. Les vapeurs d'eau de l'air ambiant chargées d'arômes de cuisson, de café ou d’autres parfums puissants en suspension seraient littéralement pompées par les feuilles séchées du thé et des autres plantes, épices ou fruits lyophilisés qui composent nos recettes. Bēi Chá contribue ainsi à ce que vous retiriez longtemps tous les plaisirs promis par les infusions de nos produits.

-Durable, vous donnerez à votre sachet une seconde vie pour contenir, par exemple,  d'autres aliments secs, graines et semences. A sa manière, notre sachet participe au recyclage en proposant toujours un emballage efficace et qualitatif.

-Les boîtes senteurs illustreront avec respect notre gamme sur foire comme chez nos partenaires professionnels. Ceci constitue VOTRE garantie ultime d'être véritablement le premier à voir et respirer le contenu de votre sachet.