Tung Ting Jade

Cet Oolong vert provient uniquement de la province montagneuse de Nantou. Il est brièvement pré-fermenté puis roulé à la main. La fermentation courte assure un caractère léger et frais. La feuille est olive et jade. La tasse est d'un ambre léger aux arômes de fleurs de pêcher.

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Description

Feuilles de thé semi-fermenté.

Les valeurs nutritives de ce mélange en sucres, sel, graisses et protéines sont nulles ou négligeables.

Méthode d'infusion conseillée:

   de 4 à 5 grammes / 33 cl d'eau (1 mug).          Thermometre.JPG   80-90°C (à partir d'eau bouillie).             2-3 minutes.

Ce sachet vous fournira environ 5.9 litres de boisson.