Il existe plusieurs légendes imprégnées d'un mélange de mythes et de faits aux couleurs de concepts philosophiques et spirituels anciens. Parmi elles, trois semblent partager un même fil rouge

Il est probable que l'utilisation des feuilles de thé soit née au Sud-Ouest de la Chine, dans le Yunnan, le Sichuan et le Guizhou.
On en retrace aussi l'usage dans le nord de l'Inde et le Tibet.

La boisson la plus consommée au monde après l'eau provient de feuilles d’espèces diverses de Camellia sinensis.
Mais d'où vient que l'on parle de couleurs de thé ?

De façon générale ces mots sont employés indifféremment pour désigner une boisson aromatisée obtenue en versant une eau chaude sur des plantes, fruits, épices souvent en mélange. Mais, creusons un peu